Avec le panier du samedi 20 mai 2017 deux superbes recettes !
Cake courgettes-chèvre.
Ingrédients : 150 g de farine, 1 sachet de levure, 3 œufs d’Adeline, 12,5 cl de lait chaud de Camille, 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol, 1 courgette du jardin des Frémaux, 1 chèvre d’Aurélien, 1 tranche de jambon fumé, 150 g de gruyère râpé ou de parmesan.
Découper la courgette en cube la faire rissolée dans une poêle 15 mm, puis bien éponger.
Mélanger la farine, la levure, l’huile, les œufs, ajouter le lait chaud, la courgette, le jambon coupé en lanière, le fromage. Mettre dans un moule à cake et enfourner 45 min à 200°.
Teurgoule.
Ingrédients : 75g de riz rond, 75 g de cassonade, 2 cuillères à café de cannelle, 1 litre de lait très chaud de Camille.
Mélanger le riz, le sucre, la cannelle, et verser le lait bien chaud, mélanger, enfourner à 150° pendant 3h30.
Et déguster !