Miel, tisanes

Présentation de la production

Guillaume Jouan

  •   Les ruchers sont dispersés sur plusieurs communes : Saint Julien du Sault, Dixmont, Armeau, Joigny, Villeneuve sur yonne, Saint Aubin sur Yonne, Dicy, La ferté loupière.
  • Les ruchers sont sédentaires et possèdent au maximum une vingtaine de ruches, en moyenne il y a une dizaine de ruches par rucher.
  • Le miel extrait n'est pas chauffé, ni ensemencé. Le miel est certifé AB par Ecocert.

  • Plantes aromatiques pour les tisanes : menthe poivrée, mélisse, sauge, sarriette, fenouil, mauve, origan, camomille romaine, cassis, framboisier, consoude, bleuet, lierre terrestre, achillée, hysope, joubarbe, aneth, pavots, sauge sclarée, mélilot, agripaume, reine des près, romarin, bouillon blanc, aigremoine, tanaisie...
  • Les plantes issues des jardins et cueillette sont certifié AB par écocert.

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Contrat - Miel, tisanes - 09/2020 ~ 12/2020