Recette – taboulé de choux-fleur

Pour retenir l’été, voici un taboulé de choux fleurs.

Choisir quelques belles sommités de choux fleurs.

Râper les sommités de choux fleurs crues.

Ajouter un bouquet de basilic finement ciselé et des tomates découpées en petits morceaux.

Voilà y ajouter une pincée de sel, une cuillère à soupe de vinaigre de miel, une cuillère et demi d’huile. c’est délicieux ! 

 

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